В соответствии с нашей Использование санитарных стандартов на пищевые добавки (в gb2760 - 1996): в соответствии с положениями мальтитол нужно нужное для производства мороженого, мороженое, пирожные, сок (вкус) типа напиток, печенье, хлеб, соленья и конфеты; для соков (вкус) типа напиток по разрежения, 80% присоединиться.

(1) применение в функциональных продуктов питания

мальтитол почти не разлагается в организме, так что можно сделать больных диабетом, ожирением пациента продовольственного сырья.В настоящее время низкокалорийные торты с кремом, перечислены в таблице один рецепт.

(2) для производства конфет, шоколада, поскольку мальтитол аромат и вкус, с хорошим увлажняющий и не могут быть использованы для изготовления различных кристаллических, конфеты, зефир, включая пену, леденцы, прозрачные конфеты и т.д.

(3) применение в сок

мальтитол есть определенные вязкость, и трудно ферментации, так что в производство или приостановление сок кислых напитков, добавить мальтитол заменить часть сахар, может сделать напиток вкус выложить смазки.

(4) применение в замороженных продуктов

мороженое в использовании мальтитол, может сделать изысканный густой и сладкий продукт, кока, и продления срока годности.

мальтитол в качестве пищевой добавки, разрешается в холодные напитки, торты, Соки, печенье, хлеб, соленья, конфеты, может быть необходимо определить объем производства.

без сахара и торт торт называется здоровья прямого преобразования, не для того, чтобы рост уровня сахара в крови, состав, низкокалорийные, низкокалорийные, подходит для всех людей, особенно больных и бояться растолстеть толпы.